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POLENTA COM 
QUEIJO RALADO
GRAN MINAS 

Ingredientes

  • 1kg de farinha de milho

  • 1 dúzia de ovos

  • 400g de queijo ralado Gran Minas

  • 1 colher de sopa de sal

  • 1/2 xícara de óleo

  • ​Água (o suficiente para uma boa polenta)

01

Preparo

Dissolva a farinha de milho e o sal em água fria.

Em uma panela de ferro coloque água, óleo e deixe ferver. Após este processo, acrescente a farinha de milho.

02

Ingredientes

Quando estiver quase pronta (ponto de sua preferência), acrescente os ovos mexidos e o queijo ralado Gran Minas. 

03

Finalização

Coloque no recipiente de sua preferência, rale o parmesão Gran Minas por cima e está pronto!

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